A busca por resultados rápidos no emagrecimento tem impulsionado a popularidade de dietas extremas, como o Jejum Intermitente e o alto consumo de proteína (Keto/Low Carb). Em São Paulo, onde a alta performance é valorizada, essas práticas são amplamente adotadas. No entanto, para a Dra. Paula Lamonato, médica com sólida formação em Nefrologia e expertise em Medicina Integrativa, é imperativo alertar: o que acelera o metabolismo pode, silenciosamente, comprometer a Função Renal e desestabilizar o equilíbrio interno de forma duradoura.
O emagrecimento só é sucesso se for feito com segurança e longevidade. A visão da Dra. Paula Lamonato utiliza o rigor da Nefrologia para medir o risco e o conhecimento do Ayurveda para curar a causa, sem comprometer os órgãos vitais.
1. O Risco Oculto do Jejum Intermitente (A Visão Integrativa)
O Jejum Intermitente é frequentemente elogiado por melhorar a sensibilidade à insulina. Contudo, ele não é neutro e deve ser aplicado com extrema cautela e supervisão médica, especialmente para indivíduos com predisposição a ansiedade ou desequilíbrios.
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Desestabilização do Agni: O Ayurveda alerta que a irregularidade (jejum prolongado) agrava o Dosha Vata. O Agni (fogo digestivo) de Vata é irregular (Vishama). O jejum descontrolado enfraquece esse fogo, levando à formação de Ama (toxinas), que pode causar inchaço, gases e ansiedade severa.
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Sobrecarga Adrenal: O jejum, especialmente se associado a alto estresse (comum em Pinheiros e Itaim Bibi), eleva o cortisol, sobrecarregando as glândulas adrenais. A exaustão adrenal, a longo prazo, afeta a regulação da pressão arterial e o equilíbrio hídrico, fatores diretamente ligados à Função Renal.
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Risco de Desidratação: O jejum pode levar à rápida perda de água e eletrólitos. A desidratação é um dos principais fatores de estresse agudo para os rins, exigindo supervisão médica para garantir a reposição adequada.
2. O Mito da Proteína Ilimitada (O Alerta da Nefrologia)
As dietas low carb e cetogênicas popularizaram o consumo maciço de proteína (carne vermelha, whey protein). Como Nefrologista, a Dra. Paula Lamonato tem o dever de alertar: o consumo excessivo de proteína aumenta drasticamente o trabalho de filtração dos rins.
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A Carga Renal: Quando consumimos proteína, ela é quebrada em aminoácidos, e o excesso gera subprodutos nitrogenados (ureia e creatinina) que os rins precisam filtrar e excretar. Um aumento constante de proteína significa um aumento constante na taxa de filtração glomerular.
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O Risco Silencioso: Embora rins saudáveis consigam lidar com essa carga aumentada por um tempo, a ingestão crônica e muito elevada, combinada com fatores de risco subclínicos (como pré-diabetes ou hipertensão leve), pode acelerar o declínio da Função Renal. Para a maioria da população, a ingestão proteica não precisa ser tão alta para o emagrecimento.
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O Erro da Qualidade: Muitas dietas proteicas falham ao priorizar a quantidade (proteínas processadas e laticínios) em vez da qualidade (proteínas magras e vegetais), aumentando a inflamação e o Ama, o que piora a saúde metabólica e a função renal.
3. O Padrão Dra. Paula Lamonato: Emagrecimento com Segurança e Longevidade
A Dra. Paula Lamonato utiliza sua dupla especialidade para garantir que o programa de emagrecimento seja eficaz sem sacrificar a saúde renal:
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Individualização Profunda: A ingestão de proteína é calculada com base na função renal do paciente e no seu Dosha, focando na fonte mais digerível (melhorando o Agni) e não apenas no número.
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Fortalecimento do Agni: Em vez de jejuns descontrolados, o foco é na Crononutrição Ayurvédica para estabilizar o Agni, garantindo que o metabolismo funcione de forma eficiente, sem estressar as adrenais ou os rins.
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Cura da Causa Raiz: O tratamento visa reverter a resistência à insulina e a inflamação crônica com Nutrologia Integrativa, eliminando a necessidade de dietas radicais que punem o corpo.
Se você está em São Paulo e busca um emagrecimento que respeite a sua saúde a longo prazo, procure um profissional que una a segurança da Medicina com o poder de cura da abordagem integrativa.
Não arrisque sua saúde renal por resultados rápidos. Agende uma consulta com a Dra. Paula Lamonato, sua Nefrologista e Médica Integrativa em Pinheiros, SP, e inicie um programa de emagrecimento seguro e sustentável.