A busca por uma vida mais equilibrada e um corpo saudável é uma jornada que, muitas vezes, esbarra em um desafio complexo: a compulsão alimentar. Longe de ser apenas uma “falta de força de vontade”, o comer descontrolado é uma condição multifatorial, frequentemente ligada a fatores emocionais como ansiedade e estresse, conforme apontam estudos em Nutrologia e Psicologia. Mas o que a Medicina Integrativa, especialmente o Ayurveda, tem a dizer sobre este padrão?
Para a Dra. Paula Lamonato, médica com mais de 15 anos de prática e uma abordagem que une a seriedade da Nefrologia ao olhar holístico da Medicina Ayurvédica e Integrativa, a resposta reside no restabelecimento do equilíbrio interno. A chave está no conceito milenar dos Doshas: as energias biológicas (Vata, Pitta e Kapha) que regem todas as funções fisiológicas e mentais do nosso organismo.
A Conexão Perdida: Quando o Corpo Pede Ajuda
Na visão da Medicina Ayurvédica, a saúde e a doença são reflexos diretos do equilíbrio ou desequilíbrio desses Doshas. A compulsão alimentar, que se manifesta como uma necessidade incontrolável de comer, muitas vezes sem fome real ou prazer, é um sintoma claro de que algo profundo está em desarmonia.
- Vata em Desequilíbrio (Ar e Éter): Quando Vata se agrava, geralmente por rotinas irregulares, excesso de estímulos, ou ingestão de alimentos frios e secos, a mente se torna mais agitada e ansiosa. Essa ansiedade é um dos principais gatilhos para episódios de compulsão alimentar, pois a pessoa busca no alimento (especialmente doces e carboidratos) uma forma rápida, porém momentânea, de aterramento e conforto. Fisicamente, um Vata desequilibrado pode levar a uma digestão irregular e formação de Ama (toxinas), o que prejudica ainda mais o metabolismo.
- Kapha em Desequilíbrio (Água e Terra): Kapha, responsável pela estrutura e lubrificação, quando agravado (por excesso de alimentos pesados, doces, sono diurno ou sedentarismo), leva à lentidão, letargia e, principalmente, ao acúmulo. Isso pode se manifestar como acúmulo de peso e, no nível mental, como estagnação e tendências à autoindulgência, que podem desencadear a compulsão. O corpo, buscando energia, pode cair em um ciclo vicioso de ingestão de alimentos de fácil processamento, mas baixo valor nutricional.
- Pitta em Desequilíbrio (Fogo e Água): Pitta rege o metabolismo e a digestão (Agni). Um Pitta desequilibrado, frequentemente ligado à irritabilidade, perfeccionismo e fome intensa (o “fogo” está muito alto), pode levar a uma busca incessante por saciedade. O indivíduo pode comer em grandes quantidades, rápido demais, e ficar irritado ou hipoglicêmico se a fome não for atendida imediatamente.
O Fogo Digestivo (Agni): A Raiz do Problema
Um conceito central no Ayurveda, e vital para entender a compulsão alimentar, é o Agni (fogo digestivo). Na visão da Dra. Paula Lamonato, mais importante do que o que se come é a capacidade do corpo de digerir e absorver o alimento.
Quando o Agni está fraco ou desregulado — seja por fatores emocionais (estresse) ou maus hábitos (comer rápido, beber líquidos gelados durante a refeição) — a digestão não é completa. Isso gera o Ama (resíduos metabólicos ou toxinas). O acúmulo de Ama, por sua vez, intoxica os tecidos e a mente, perpetuando o desequilíbrio dos Doshas e, consequentemente, o ciclo da compulsão.
É um ciclo vicioso: o desequilíbrio (Vata, Pitta ou Kapha) enfraquece o Agni; o Agni fraco gera Ama; e o Ama, ao se acumular, alimenta os gatilhos emocionais da compulsão.
A Solução Integrativa em São Paulo
O grande diferencial do atendimento da Dra. Paula Lamonato é justamente a capacidade de mapear o indivíduo de forma completa, aplicando o conhecimento ayurvédico de forma científica. Em seu consultório, localizado em regiões de São Paulo como Pinheiros, Itaim Bibi, Jardins e Vila Madalena, a avaliação vai além do peso e da dieta.
- Nutrição Personalizada: A abordagem nutrológica/integrativa baseada no Dosha predominante e no desequilíbrio (Vikriti) do paciente oferece um plano alimentar único, que evita as restrições punitivas das dietas radicais. Em vez de focar no que “não pode”, foca no que nutre e equilibra o indivíduo.
- Foco no Hábito: A Dra. Paula Lamonato incentiva práticas como o Dinacharya (rotina diária ayurvédica) e o Mindful Eating (comer com atenção plena). Essas ferramentas são essenciais para fortalecer o músculo da atenção e reconectar o paciente aos sinais de fome e saciedade, que a compulsão destrói.
- Tratamento da Causa: A meta não é apenas perder peso, mas tratar o desequilíbrio Dosha que está na raiz da compulsão, restaurando o Agni e promovendo uma relação saudável e duradoura com a comida. É um olhar completo sobre a saúde física e mental.
Se você está em São Paulo, nas áreas de Pinheiros, Itaim Bibi ou Jardins, e busca uma solução para a compulsão alimentar que vá além das dietas da moda, a experiência da Dra. Paula Lamonato em Medicina Integrativa e Ayurvédica oferece uma perspectiva de tratamento acolhedora, científica e verdadeiramente transformadora. O primeiro passo para o emagrecimento duradouro e a qualidade de vida é entender que você não precisa de mais disciplina, mas sim de mais equilíbrio.
Quer descobrir como o equilíbrio dos seus Doshas pode transformar sua relação com a comida e guiar seu programa de emagrecimento? Clique aqui e agende sua consulta com a Dra. Paula Lamonato em São Paulo.